生産者名	株式会社　平凡野菜
商品名	サニーレタス
産地 （主原料産地）	神奈川県横須賀市
特徴	【特別栽培】神奈川県の特別栽培基準に則り化学肥料（窒素）と農薬の使用回数を半分以下に抑えています。 【J-GAP認証農場】生産工程を管理し、異物混入等のリスク管理を行っています。またクレーム発生時のトレース、即時対応を行い、再発防止に繋げています。 【予冷施設の完備、新鮮な状態での納品】自社予冷施設（容量400ケース）を完備し、商品の品温を下げてから納品しております。レタス特有の溶けなどのリスクを抑えています。 【ボリューム感のある商品】業務加工向け問わず、量販店、小売店、生協様向けについても、2Lサイズのご納品を心がけています。市場流通品よりもボリューム感があり、他産地の同商品よりも購買率が高いです。 【安定供給】真夏を除く10か月に渡りレタス類を栽培しています。 【その他】地元の野菜であることが伝わるオリジナルのパッケージをご用意しています。また売り場でのお客様への訴求を目的に、POP、ミニのぼり等の販促物をご提供しています。
利用シーン （おすすめの食べ方）	自社予冷施設を持ち新鮮な状態での出荷が可能なため、あらゆるサラダに相性が良いです。 ロメインレタスについては加熱調理にも向きます。
提供可能時期	1月〜6月、9月〜12月
年間収穫量	280トン、6万ケース

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