生産者名	株式会社　金井酒造店
商品名	ササノシラベ 詩歌
産地 （主原料産地）	神奈川県秦野市（米、製造）
特徴	原材料のお米には、秦野市の農家「株式会社大地」様が特別栽培米として育てた酒造好適米「五百万石」を使用。水は蔵の地下100mから汲み上げた地下水を使用しています。 秦野の米と水を使って秦野で醸した、名実ともに秦野の地酒です。 2024年1月に販売を開始する新酒となります。 ふわりと香る吟醸香、口中に広がる旨み、優しさあふれる余韻をお楽しみいただけます。
利用シーン （おすすめの食べ方）	おすすめの温度 冷や、常温、ぬる燗 和食のほか、洋食などにもあわせやすい食中酒です。 旨みが濃いので単独でもお楽しみいただけます。
提供可能時期	数量限定（24年8月くらいまでの見込み）
年間収穫量	―

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