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平塚市漁業協同組合

生産者名 平塚市漁業協同組合
商品名 定置網朝どれ鮮魚パック
特徴 沖合2㎞にある定置網で獲れたお魚を配送。
殺菌冷海水と氷でしっかりと鮮度管理し出荷します。
鮮度の良い魚は、使ってみると違いがわかります。
また、相模川の影響を受ける平塚の定置網は、富士山麓の栄養塩を糧に増殖するプランクトンが豊富。それを食するシラス類が海の米となり、それを食べる魚たちはよりおいしさが増すと言われています。
提供可能時期 通年(漁獲状況による)
納品可能数量 1箱~4箱

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