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(有)石井金原養鶏
生産者名 | (有)石井金原養鶏 |
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代表者氏名 | 代表取締役 石井 好一 |
ホームページURL | http://negoyafarm.com |
商品名 | 津久井ふるさとたまご |
産地 (主原料産地) |
相模原市 |
内容量 (加工品のみ) |
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年間生産量 | 鶏卵43,000Kg |
提供可能時期 | 通年 |
利用シーン (おすすめの食べ方) |
鶏卵:調味料は少な目で、生~半熟でそぼろ丼に載せたり、スクランブルや目玉焼きでお召し上がりください。 |
商品特徴 | 鶏はひなから育て、小さいころから朝晩と日中の寒暖差のある農場の環境に慣れさせている。1ケージ1羽飼いの低密度飼いをしており、鶏に与えるストレスを軽減させている。 鶏を安全で健康に飼育するために、非遺伝子組み換えではないトウモロコシの配合飼料を利用している。健康な鶏が産んだ卵ということで、お客さんが喜んで購入し、食べていただけている。また、卵をより濃厚な食味にさせるよう配合飼料に魚粉を加えて、市場に出回っているたまごとの差別化をしている。 |
生産者カテゴリー | 少量多品目生産、インボイス対応 |
商談希望先 | 小売店、ホテル・旅客業、飲食店 |